CUISINE - Fondant au chocolat

Voici une recette que je me devais absolument de vous partager : un fondant au chocolat pratiquement inratable dont j'ai obtenu la recette au Brésil.

Il vous faut :

200g de sucre ; 200g de beurre ; 200g de chocolat ; 100g de maïzena ; 4 œufs

Commencez par mélanger le chocolat et le beurre d'un côté, ainsi que les œufs et le sucre dans un autre plat.
Mélangez ensuite les deux préparations ensemble, puis ajoutez la maïzena.
Mélangez le tout, puis enfournez à 200°C pour environ 15 minutes.

NOTE : L'étape la plus compliquée de ce gâteau reste la cuisson. Tout dépend de votre four. Pour certains fours, il faut 15 minutes, mais je vous conseille de commencer par mettre votre gâteau seulement 7 minutes et d'ajuster le temps en fonction de ce que vous aimez.

Bonne dégustation !

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